Roulé au thon Côte Ouest
Portions : 4
Ingrédients
Farce:
| 1 boîte | thon albacore émietté de Ocean's (184 g ou 170 g), égoutté | 1 boîte |
| 125 ml | assaisonnement de concombre et aneth en bouteille | ½ tasse |
| 125 ml | pomme rouge, coupée en petits dés | ½ tasse |
| 80 ml | céleri, haché | 1/3 tasse |
| 80 ml | oignons rouges, hachés fins | 1/3 tasse |
Sandwich:
| 4 | grandes tortillas molles | 4 |
| 500 ml | laitue iceberg, déchiquetée | 2 tasses |
Conseils du chef
Essayer de griller le roulé sur votre gril, en faisant griller le côté de la fermeture en premier.
Inclure du Surimi de genre crabe pour plus de texture et d’attrait.
Ajouter du feta, du cheddar ou tout ce qui vous plaira pour faire de ce roulé votre spécialité.
Marche à suivre
Farce:
| 1 | Dans un bol, combiner tous les ingrédients pour la farce. Ajuster les assaisonnements au besoin. |
Sandwich:
| 1 | Répandre ¼ de la farce au thon vers le bord de la tortilla, en laissant 1-1⁄2 po sans farce. |
| 2 | Saupoudrer la laitue déchiquetée sur le mélange, Rouler une fois, puis rabattre les bords vers le centre. |
| 3 | Finir de rouler et servir, côté de la fermeture vers le bas. |
Recettes
